A Mádi Kúria Étterem páratlan helyszíne a kulináris élvezeteknek és a gasztronómiai utazásoknak. A mesés Mád szívében található éttermünk igazi kincs azok számára, akik szívvel-lélekkel készült, helyi alapanyagokból alkotott fogásokkal szeretnének megismerkedni.
Vacsora Ajánlat
Az ellátás háromfogásos tányérszervízes vacsorát tartalmaz. Ára: 6.900,- HUF/ fő Helyszín: Mádi Kúria Hotel Étterme (3909 Mád Rákóczi utca 48.)
Megrendelés legalább 12 órával az étkezés előtt: +36 30 375 9143 vagy info@grossmannhaz.hu
A vacsorát 19.00 órai kezdettel tudjuk biztosítani. A vacsora 21.00 óráig tart!
HÉTFŐ
Leves:
Savanyúkáposztás bableves kolbássza / Mentás zöldborsókrém leves
Főétel:
Konfitált kacsacomb, Fondant burgonya /
Eszterházy Sertéstarja, Spagetti
Desszert:
Almás pite fahéjjas tejföllel / Brownie, Mandarin velővel
KEDD
Leves:
Erdei gomba conssomé / Fahéjas almaleves
Főétel:
Rosé sertésszűz, lecsó, sült burgonya / Gőzölt pisztráng, karfiol főzelékkel, kolbászmorzsával
Desszert:
Petrezselymes fehércsokis pohárkrém / Vaníliás kardamomos mini tarte
SZERDA
Leves:
Kakasleves húsával, zöldségekkel, tortellinivel / Harcsa tepertő almamustárral, bodaggal
Főétel:
Rántott füstölt sertéscsülök, burgonyapüré, savanyított zöldségek / Roston sült csirkemell, ricottás-tejszínes ravioli
Desszert:
Peach Melba / Tejpite, Aszús birslekvár
CSÜTÖRTÖK
Leves:
Hagymaleves sajtos pirító / Sütőtök krémleves, pirított tökmag, tökmag olaj
Főétel:
BBQ oldalas, póréhagymás-vajas kukorica / Cassoulet
Desszert:
„Somlói” pohárban / Vargabéles
PÉNTEK
Leves:
Sertés rilette, kovászos házi kenyér / Minestrone
Főétel:
Vadas marhapofa, zsemlegombóc / Konfitált Kacsa zúza, burgonyakrém, sült hagyma
Desszert:
Cseresznyés-rózsás Éclair / Tiramisu
SZOMBAT
Leves:
Curry-s kukorica krémleves, cheddaros tortilla / Szárnyasmáj pástétom, burgonyás kenyér, savanyított gomba
Főétel:
Fish&Chips, fekete főtt tojás majonéz / Rántott Fledermaus, Bécsi burgonya saláta
Desszert:
Rhumbaba / Tarte tataine
VASÁRNAP
Leves:
Lestyános csorba leves / Csirkeragu leves
Főétel:
Harcsapaprikás, túrós csusza / Konfitált sertéstarja, bulgur rizottó
Desszert:
Levendulában posírozott körte, sós keksz / Rózsaborsos Csokoládé mousse
Éttermünk nem csupán egy vacsorahelyszín – minden falat egy történetet mesél a táj gazdagságáról és a tradíciók megőrzéséről. Ételeink ötvözik a klasszikus magyar ízeket és a modern konyhaművészet kreativitását, hogy Ön minden alkalommal újabb felfedezésekre indulhasson.
Állandó vacsoraajánlatunk:
Élje át a Mádi Kúria által kínált gasztronómiai kalandot egy exkluzív menüvel, mindössze 6.900 Ft / fő áron. Foglaljon asztalt, és hagyja, hogy Mád varázslatos világa elbűvölje Önt – mert nálunk az ízek valóban életre kelnek.
Várjuk szeretettel a Mádi Kúriában, ahol minden este emlékezetes lesz!
UD Hotels
Hotel és rendezvényközpont Mád szívében
